¿El kimchi cuenta como uno de tus 5 al día?
Disculpe, no pude evitar escuchar su conversación sobre hábitos alimentarios saludables. Tengo curiosidad: en el contexto de aspirar a una dieta equilibrada que incorpore las cinco porciones recomendadas de frutas y verduras al día, ¿el kimchi, el querido plato coreano de verduras fermentadas, calificaría como una de esas porciones? Está repleto de nutrientes y probióticos, pero no estoy del todo seguro de si se ajusta a la clasificación tradicional de fruta o verdura en esta guía dietética. Su opinión sería muy apreciada.